「三陽」で餃子

　競馬場からの帰り、何年ぶりかで、横浜は野毛にある、中華の店「三陽」に行きました。

　小さな店で、いつも混んでいるので、外から様子をのぞいたら、カウンターはいっぱい。
　と、店の中の大将に見つかり、「お客さん、ロイヤルボックスにご案内！」と威勢のいい呼び込みが。どうやら、あいているようです。

　中に入ると、席につく間もなく、店員の中国人らしいお姉さんが、「お客さん、ビールと餃子とネギ鳥と…」と、人のオーダーを勝手に決め始める(笑)。しかも、真顔。
　異存のなかった、ビールと餃子を注文。お姉さんが、「あと、これも」と、メニューのネギ鳥の写真を指さすので、それは、きっぱりと却下(笑)。そんなに、言いなりになるわけにはいきません。そもそも、ネギは苦手だし。

　店内は、とにかく、狭い。
　カウンターが5～6人に、「ロイヤルボックス」(笑)という名の、向かい合わせに2人しか座れない、壁際ぴったりにつけられた、小さなテーブル席が3つほど。
　カウンターとテーブル席の間が、唯一の動線ですが、歩くときは、カニ歩き。客や店員が、そこを通る度に、カウンターの人は、椅子を引いて、姿勢を正さなくてはいけません。

　そんな、昔から変わらない（というか、変えようがない）店内を見渡しているうちに、ビール到着、ややあって、餃子到着。

　「三陽」といえば、なんといっても、餃子。
　以前は、来る客来る客に、「とりあえず、餃子焼きますかっ!?」なんて言ってたとか。

　さて、その自慢の餃子、特徴は、ただひとこと、『にんにく』!!
　最近、増えている、にんにくを使わない“やさしい”餃子を真っ向否定の、強烈なインパクトは、にんにく好きの人には、たまりません。にんにく嫌いの人には、たまったものではありません。
　ただし、それだけ、にんにくが強くでているのに、下世話の一歩手前で、しっかり踏みとどまっているのが、「三陽」の餃子。一度食べたら、また食べたくなるのは、にんにくの力だけではないのです。

　飲み終わりそうなビールの瓶を見て、お姉さんが、「ビール、一本」と、またもや、勝手にオーダー。だから、勝手に頼むなって(笑)。
　とかいいつつ、ここは言いなりに、残ってる餃子で、ビールをもう一本(笑)。

　「三陽」の餃子は大好きですが、あまり、来る機会がないうえに、なにせ、にんにくがすごいので、食べるにも、TPOをわきまえなければいけません。昼だと、仕事中はきついし、夜は、次の日の予定が気になるところ。
　なので、気がつくと、何年かに一度になってしまうのですが、その度、期待を裏切りません。
　野毛の下町風情を保っているのもいいところで、いつまでも、変わらずにいてほしいものです。